Resep ini sangat cocok untuk anak kos, yang punya peralatan perang terbatas
Resep desi ambil dari resepnya mba Ayyash. Makasih ya mba
Berikut untuk resep rotinya
200 gr terigu protein tinggi
5 gr ragi instan
20 gram gula pasir
Sedikit garam
1 sdm minyak zaitun
110 ml air
Tapi berhubung desi lagi sendirian di kosan, jadi desi buat nya 1/2 resep. Terus minyak zaitunnya karena ngga ada pengen desi ganti minyak goreng. Ternyata eh ternyata malas ngambil minyak gorengnya ke lantai atas. Karena dapur untuk anak-anak kos ada di lantai atas, jadi minyak gorengnya desi tinggal disitu. Akhirnya minyak goreng pun desi ganti jadi mentega. Hehehe 
Untuk toppingnya, desi ambil yang instant aja. Yaitu perpaduan antara bumbu spagheti dan kornet. Sebenarnya pengen dikasih sosis dan baso juga, tapi kelupaan. Wkwk parah deh. Kalau pengen yang sesuai aturan, bisa dilihat di link diatas ya.
Cara membuat roti
Campur jadi satu dalam wadah : terigu, gula pasir, ragi instan, mentega. Aduk rata sembari tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Setelah itu pukul-pukul adonan. Olesi wajan dengan mentega dan sedikit terigu. Pipihkan adonan ke dalam wajan.
Untuk topping desi olesi dengan bumbu spagheti, kornet dan parutan keju. Seharusnya keju yang dipakai jenis mozarella, tapi karena adanya yang cheddar, mari kita manfaatkan apa yang ada. hihi
Panggang diatas api yang paling kecil selama kurang lebih 5-10 menit. Dan jangan lupa ditutup.
Taraaa.. pizza siap dinikmati. Cukup renyah juga loh rotinya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar